Легкий перекус с коноплей
22.04.2024 - 214 просмотровСерия: легкий ужин с коноплей
Сладость свеклы, ореховые нотки конопли и пикантность бальзамического уксуса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Отвараная свекла – 200 г
- Ядра конопли – 30 г
- Семена конопли сырые – 2 столовые ложки
- Конопляное масло холодного отжима – 3 чайные ложки
- Маскарпоне – 30 г
- Густая сметана (крем-фреш) – 30 г
- Бальзамический уксус – 1 чайная ложка
- Горчица (готовая) – ½ чайной ложки
- Соль пищевая, перец – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Нарезать очищенную свеклу на мелкие кусочки
- Добавить ядра конопли, перец, соль и перемешать
- Приготовить заправку - смешать конопляное масло, горчицу и бальзамический уксус
- Половину количества свеклы смешать с заправкой, вторую – со сметаной и маскарпоне
- Обжарьте семена конопли на очень горячей сковороде (не дольше 1,5 минут)
- Уложите слоями, украсьте семенами конопли , поместите в холодильник на 1-2 часа.
Автор: v21becannavore.fr
О текстиль-туре на Витебщину
Мировой урожай льна формируют страны ЕС и Беларусь
Текстильные возможности масличной культуры